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たけのこ堀りと森林浴

 
4月中旬、毎年の恒例行事になってしまった
 ”たけのこ堀り”に、出かけました。

昨年の記事 → たけのこ情報いろいろ 

この時期は、暑くもなく・寒くもなく、ドライブがてらに
出かけるには、ちょうど良い季節です。

子供達を誘って、3人で出かけました。
さらさらとゆれる、笹の音も心地よく、
清々しい気分です。

      さらさらと鳴る笹の音

きれいな空気をいっぱい吸っての、森林浴は、
田舎ならではの醍醐味でしょう。

筍は、大きいものから小さい物まで、選り取り見取り!
しかも、取り放題・・・・・

s-IMGP2464.jpg  s-IMGP2466.jpg

笹の葉を押し上げ、土から顔を出したばかりの筍は、
ちょっと可愛い感じです。


でも3日もすれば・・・・このとおり
あっという間に大きくなってしまいます。

      s-IMGP2469.jpg

生前の筍好きの父のお陰で、筍だけは不自由しません。
ご近所や友達におすそ分けします。
そして料理の情報交換をしながら、
いろいろと筍料理を楽しんでいます。

しかし、
筍の時期はとても短く、駆け足で終わってしまいます。
今年の収穫に感謝しながら、また来年も
たけのこ堀が楽しめるように、元気に頑張らなくては・・・
っと、思っています。



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